Рапс входит в топ-10 ценных продкультур. Почему рапсовое масло не залеживается на магазинных полках?
Рапс входит в топ-10 наиболее ценных продовольственных культур, в его семенах содержится до 50% масла и до 28% белка. Чем можно обосновать рост популярности масла рапса на рынке, объяснила заместитель начальника управления — начальник отдела координации поставок товаров на внутренний рынок управления координации поставок товаров на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Елена Белонович.
Продолжить чтение