Вот отличный рецепт жульена в булочках – вкусное и оригинальное блюдо!
Ингредиенты:
— Булочки – 2 шт.
— Шампиньоны – 200 г
— Куриная грудка – 1 шт.
— Лук репчатый – 1 шт.
— Сметана – 2 ст. л.
— Твердый сыр – 70 г
— Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте шампиньоны мелкими кубиками. Лук тоже мелко порубите.
- Обжарка: Выложите грибы и лук на сковороду с растительным маслом, обжаривайте до испарения жидкости.
- Добавление курицы: Отварите куриную грудку, нарежьте мелко и добавьте к грибам.
- Соус: Влейте сметану, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 5–7 минут.
- Подготовка булочек: Срежьте верхушки булочек, выньте мякиш, оставляя стенки целыми.
- Начинка: Наполните булочки жульеном, сверху посыпьте тертым сыром.
- Запекание: Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.
Готово! Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом.
