Галина Баранова работает сыросолом
Ведае, як пасаліць сыр Прымаць прадукцыю з сыраробнага ўчастка, складваць сыры на кантэйнеры для выспявання, апускаць галоўкі сыру ў салільныя басейны – гэта работа Галіны Пятроўны Баранавай. Больш за трыццаць гадоў жанчына працуе сырасолам у Шумілінскім вытворчым цэху ААТ “Малако”. Праз яе рукі за змену праходзіць да васьмі тон сыру. “Мая работа – весці працэс […]
Продолжить чтение